电饭锅能做菜吗？电饭锅能做蛋糕吗？只有你想不到没有“她”做不到！电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时又省力。下面让“疯狂”的电饭锅为我们带来低油烟诱人美食吧！

 

香菇腊肠焖饭

原料：

 

香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。

 

做法：

 

香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝；

腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以；

锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香；

下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜……